Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Waldorf Salad
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
7/8 Tassewater warm
3 EsslöffelMilk; Dry Non-Fat L Heat
9 x ca. 450 gapple fresh
4 x ca. 450 gcelery fresh
1/2 TasseLemon fresh
4 x ca. 450 glettuce fresh
1 x ca. 450 gNuts Mix Shell #10
2 x ca. 30 gSugar; Granulated 10 Lb
2 1/2 x ca. 450 gSalad Dressing #2 1/2
die Zubereitung:

1. Trim, Wash, And Prepare Fruit And Vegetable As Directed On Recipe Card M-G-1.

2. Reconstitute Milk.

3. Combine Lemon Juice, Sugar, And Salad Dressing. Add To Milk. Mix Well.

4. Add Celery, Nuts And Apples To Salad Dressing Mixture. Toss Well To Coat

Pieces.

5. Place 1 Lettuce Leaf On Each Serving Dish; Add Salad. Cover; Refrigerate

Until Ready To Serve.

Unpared, Diced Apples; 5 Lb 8 Oz Fresh Celery A.P. Will Yield 4 Lb Diced Celery; 12 Oz Lemons A.P. (3 Lemons) Will Yield 1/2 Cup Juice.

Lettuce.


Anmerkungen zum Rezept: