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| 9 1/4 ca. 1 Liter | water warm |
| 6 x ca. 450 g | Cheese Chedder |
| 2 1/4 x ca. 450 g | Butter Print Sure |
| 2 x ca. 450 g | Milk; Dry Non-Fat L Heat |
| 100 | Bread Sndwich 22OZ #51 |
| 2 x ca. 450 g | Flour Gen Purpose 10LB |
| 1 Teelöffel | Pepper Black 1 Lb Cn |
| 1 Teelöffel | Mustard Flour |
| 1/4 Tasse | Worcestershire Sauce |
| 2 x ca. 30 g | Salt Table 5LB |
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1. Reconstitute Milk; Heat To Just Below Boiling. Do Not Boil.
2. Blend Butter Or Margarine, Flour, Mustard Flour, Pepper, And Salt; Stir Until Smooth. Add Roux Slowly To Milk, Stirring Constantly.
3. Cook 5 To 10 Minutes Or Until Thickened, Stirring As Necessary.
4. Add Cheese And Worcestershire Sauce; Stir Until Cheese Is Melted.
5. Serve On Toast.
Dehydrated Combined With 2 1/2 Cups Warm Water May Be Used. See Recipe No. F-G-1.
May Be Used For Toast.
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Anmerkungen zum Rezept:
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