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Orange Rice
Zutaten für 100 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 x ca. 4 LiterWater boiling
1 TasseButter Print Sure
1 EsslöffelGarlic Dehy Gra
15 x ca. 30 gJuice Orange 32 Oz Fz
3 3/4 x ca. 450 gonions dry
8 x ca. 450 gRice 10LB
12 x ca. 30 gSoup Gravy Base Chicken
1 TasseSalad Oil; 1 Gal
die Zubereitung:

1. Melt Butter Or Margarine. Add Salad Oil Or Melted Shortening, Onions And Garlic. Stir Well. Sauted Until Onions Are Tender.

2. Add Rice To Onion Mixture. Cook Until Rice Is Lightly Browned, Stirring Constantly.

3.. Place Onion And Rice Mixture In Each Pan.

4.. Add Soup And Gravy Base Chicken, Concentrated Frozen Orange Juice, Or Instant Orange Juice To Boiling Water. Pour About 1 1/4 Gal Mixture Over Rice In Each Pan. Cover.

5. Bake 1 Hour Or Until Rice Is Tender. Stir Lightly With Fork. Serve Hot. Rice May Be Garnished With Thinly Sliced Oranges.


Anmerkungen zum Rezept: