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Lime Velvet Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungLime Jello
3 x ca. 30 gPkg cream cheese
1/2 TasseCelery, chopped fine
1/2 TasseHeavy cream, whipped
1 TasseBoiling water
2/3 TasseCrushed pineapple, w/juice
1/4 TasseChopped nuts
Cherries (optional garnish)
die Zubereitung:

Dissolve gelatin in boiling water. Add chunks of cream cheese. Using mixer, beat at medium speed until well blended. Chill until slightly congealed. Add pineapple, celery and nuts. Fold in whipped cream. Pour in 3 cup mold and let set. Turn out on lettuce leaf and garnish with cherries if desired. Mrs. John P. Elberti


Anmerkungen zum Rezept: