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Orange Rice
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseBrown basmati rise;
1 TasseTo 1 1/2 cs water;
2/3 TasseOrange Juice
Cinnamon stick;
Whole cloves;
1/4 TeelöffelGround ginger
1 EsslöffelGolden raisins;
die Zubereitung:

Soak rice for 30 minutes to 2 hours before cooking; drain. In a medium-size saucepan, combine remaining ingredients. Bring to a boil; reduce heat. Add drained rice. Cook, partially covered, until liquid is absorbed about 15 minutes. Remover cloves abd cinnamon stick. Fluff with a fork and serve.

Food Exchange per serving: 1 Strach/Bread Exchange + 1 Fruit Exchange Cal: 158 Cho: Og; Car: 35g; Pro: 3g; Sod: 3mg; Fat: 1g;

Brought to you and yours via Nancy O'Brion and her Meal-Master


Anmerkungen zum Rezept: