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Rezept:

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Oven-Roasted Potatoes and Onions
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
6 gross	Potatoes, quartered
6 mittel	Onions, quartered
1/3 Tasse	Vegetable oil
1 Teelöffel	Black pepper
1 Esslöffel	Fresh parsley, chopped
1 Esslöffel	Fresh basil, chopped
1 Teelöffel	Fresh marjoram, chopped
die Zubereitung:
Preheat oven to 375F. Place potatoes & onions in shallow roasting pan. Combine oil & herbs & pour over the vegetables. Toss & bake, uncovered for 1 hour, or till fork tender. Turn occasionally to prevent sticking. Food Exchanges per serving:1 Starch/Bread Exchange + 1 Vegetable Exchange; + 1 Fat Exchange Reposted 4 you and yours via Nancy O'Brion and her Meal-Master

Anmerkungen zum Rezept: