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Eglifilets Meloa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
20 Kleine Eglifilets a ca. 30 g pro Stück
1/2 Zwiebel klein
100 MilliliterRiesling x Sylvaner
200 MilliliterRahm
1/4 Honigmelone oder Netzmelone