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Emmentaler Lyoner-Salat
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
200 Gramm
Emmentaler
250 Gramm
Lyoner; in dünne Scheiben
1
rote Peperone
4
Eier
hartgekocht
Sauce
1
Mittlere Essiggurke
1
Zwiebel
klein
3 Esslöffel
Weissweinessig
1 Teelöffel
Senf
scharf