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Julienne di verdure glassate, Glasierte Gemüse-Julienne
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
700 Geschabte und abgewaschene Karotten
70 GrammSellerie der Sorte "Verona" geschält
70 GrammZucchini den grünen Abschnitt davon
70 GrammGeputzter Lauch
40 GrammButter