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Labskaus mit Wachteleiern und Strohkartoffeln
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
3
Geräucherte Entenbrüste gepökelte à ca. 300 g, beim Geflügelhändler oder Metzger vorbestellen)
600 Gramm
Kartoffeln
mehligkochend