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Langusten Livornese
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Wachteleier
150 GrammSchalotten
Knoblauchzehen
Salbeiblätter
2 EsslöffelOlivenöl
50 GrammHummerpaste Fertigprodukt
300 MilliliterWeisswein trocken
100 MilliliterTomatensaft
800 MilliliterGemüsebrühe Instant
Lorbeerblätter frisch
200 GrammMöhren