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Langusten Livornese
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Wachteleier
150 Gramm
Schalotten
2
Knoblauchzehen
4
Salbeiblätter
2 Esslöffel
Olivenöl
50 Gramm
Hummerpaste Fertigprodukt
300 Milliliter
Weisswein
trocken
100 Milliliter
Tomatensaft
800 Milliliter
Gemüsebrühe
Instant
4
Lorbeerblätter
frisch
200 Gramm
Möhren