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Maki-Sushi
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammGekochter Rundkorn- oder Klebereis
2 EsslöffelReisessig
1 TeelöffelZucker
Belag
100 GrammGanz frischer Wolfsbarsch oder Dorade
100 GrammGanz frischer Thunfisch
100 GrammGanz frischer Makrele; und
100 GrammGanz frischer Lachs; in hauchdünne Scheiben