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Matjestartar auf Pumernickel mit Ei (Fingerfood)
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
2
Matjesfilets; geputzt
1 Bund
Dille
1/2
Salatgurke
2
Schalotten
gewürfelt
50 Gramm
saure Sahne
1 Packung
Pumpernickelbrot
2
Eier
1 Teelöffel
Senf