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Rahmpfifferlinge
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die Zutaten:
1 Zwiebel
75 GrammKatenschinken
2 EsslöffelOlivenöl
500 GrammPfifferlinge
100 MilliliterWeisswein trocken
100 MilliliterBrühe
1 BundPetersilie
200 MilliliterSahne