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Warmes Lammrücken-Carpaccio mit Minze und Pesto Croutons
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Bärlauch-Pesto:
15 GrammHaselnusskerne
50 GrammBärlauch
15 GrammParmesan gerieben
25 MilliliterOlivenöl