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Zitronen-Zander in Schaumsauce mit Kartoffelküchle
Zutaten für 2  Menge anpassen
die Zutaten:
Zander:
2 Tranchen Zanderfilet a 200 g
100 GrammSauerkraut frisch
1/2 TeelöffelZitrone abgeriebene Schale
1 EsslöffelOlivenöl
1 EsslöffelMehl