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Heidelbeerschmarren
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 Gramm(Wald)Heidelbeeren
200 MilliliterMilch
5 Eigelb
200 GrammMehl
5 Eiweiss
1 PriseSalz
40 GrammZucker
2 1/2 EsslöffelButter Menge anpassen