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Zwiebelfleisch von der Rinderbrust
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammOchsenbrust
50 GrammKarotten; geputzt
50 GrammSellerie; geputzt
50 GrammLauch; geputzt
4 Wacholderbeeren
2 Lorbeerblätter
6 Pfefferkörner
1 EsslöffelZwiebel gewürfelt