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Hortobagy Palatschinken
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
120 GrammMehl
1 Ei
100 MilliliterMilch
100 MilliliterMineralwasser
1 kleinZwiebel fein geschnitten
2 Knoblauchzehen fein geschnitten
1 EsslöffelTomatenmark
1 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
200 GrammSchweinehackfleisch
1 TeelöffelThymian fein gehackt
1 TeelöffelRosmarin fein gehackt
1/2 BundPetersilie feingehackt
60 Grammsaure Sahne
20 GrammParmesan frisch gerieben