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Nopales Salat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
675 GrammNopales ( Kaktus Blätter ), Stacheln entfernt
3/4 TasseOlivenöl
1 Limette, nur den Saft
2 TeelöffelS
4 Tomaten, entkernt, gehackt
1 rote Zwiebel gehackt
1 BundCilantro gehackt
2 Jalapeno Chili, entkernt, klitzeklein
1/2 TasseQueso Fresco, zerkrümmelt
1/2 TasseRotweinessig