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Rehgeschnetzeltes mit pikantem Heidelbeerbrot
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
Brot
500 GrammWeissmehl
50 GrammHaselnüsse gemahlen
2 EsslöffelThymianblättchen fein gehackt
1 1/2 TeelöffelSalz
1/2 Teelöffelschwarzer Pfeffer
2 Wacholderbeeren zerdrückt
75 GrammSilberzwiebeln aus dem Glas abgetropft, halbiert
20 GrammHefe zerbröckelt
50 GrammButter weich in Stücken
300 MilliliterWasser
150 GrammHeidelbeeren
Rehgeschnetzeltes