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Salat von Sauermilchkäse mit Trauben und Brotauswahl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammSauermilchkäse (Handkäse)
80 Grammblaue Trauben
80 Grammgrüne Trauben
1 EsslöffelSchnittlauch
1 EsslöffelPetersilie
1 EsslöffelThymian
1 Frühlingszwiebelgrün (90 g)
1 Rote Zwiebel 80g
3 EsslöffelRapsöl kalt gepresst
3 EsslöffelObstessig
3 EsslöffelTraubensaft weiss
8 Radieschen (1/2 Bund)