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Waller in Meerrettichsauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammKartoffel festkochend
70 GrammKarotte
70 GrammSellerie
70 GrammLauch
300 GrammWallerfilet ohne Haut
1 PriseZitronen Saft
1/2 BundDill fein gehackt
100 MilliliterSahne
100 MilliliterWeisswein trocken
50 GrammMeerrettich, frisch gerieben
1 EsslöffelButter kalt