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Cassoulet de Castelnaudry
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
weisse Bohnenkerne
getrocknet
3 mittel
Zwiebeln bis 1/3 mehr
5
Gewürznelken bis 20% mehr
100 Gramm
Frische Speckschwarte (ersatzweise geraeucher
6
Knoblauchzehen
