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Champagnertorte
Zutaten für 1 Stück
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die Zutaten:
Mürbeteig
60 Gramm
Margarine
zum Backen, kalt
70 Gramm
Butter
kalt
50 Gramm
Zucker
15 Gramm
Vanillezucker
1
Ei
1 Prise
Salz
15 Gramm
Speisestärke
200 Gramm
Mehl
2 Tropfen
Bittermandelaroma
1/2 Teelöffel
Zitronen
unbehandelt, Schale davon
Biskuit
4
Eier
85 Gramm
Zucker
5 Gramm
Vanillezucker
1 Prise
Salz
1/2 Teelöffel
Zitronen
unbehandelt, Schale davon
65 Gramm
Mehl
45 Gramm
Speisestärke
40 Gramm
Butter
flüssig
Tränke:
250 Milliliter
Läuterzucker (Wasser und