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Exotischer Obstsalat
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
Mango
1 kleinPapaya
Sternfrucht
2 ScheibeAnanas, dick
Kiwi
12 Physalis
Granatapfel
Zitrone, Saft und fein geriebene Schale
2 EsslöffelHonig
die Zubereitung:

Mango, Papaya, Ananas und Kiwi schälen und in grobe Würfel schneiden. Vorsichtig die Kerne aus dem Granatapfel lösen und in einer Schale beiseite stellen. Die Früchtewürfel in einer Schüssel mischen. Den Saft der Zitrone samt abgeriebener Schale mit dem Honig vermischen und unter die Früchte mischen. Mit den Granatapfelkernen bestreuen und mit Physalis dekorieren. Am besten eine Stunde vor dem Servieren kalt stellen.

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Anmerkungen zum Rezept: