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Fenchelcremesuppe mit Jakobsmuscheln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammFenchelknollen
4 EsslöffelButter
400 MilliliterGemüsefond
400 MilliliterFischfond
100 MilliliterSchlagsahne
10 MilliliterWermut trocken