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Frikadellen in deftiger Biersauce
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Brötchen; vom Vortag eingeweicht, ausgedrückt, zer
1
Zwiebel
fein gehackt
1
Knoblauchzehe
feingehackt
1 Esslöffel
Butter
1 Bund
Petersilie
feingehackt
1
Ei
500 Gramm
Hackfleisch