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Funky Pannfisch vom Steinbuttfilet
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammGehäutetes Steinbuttfilet
300 GrammBlattspinat geputzt
50 GrammPommerysenf
2 Eigelb
100 GrammButter weich
2 Karotten
1 Lauch
1/2 Sellerie
1 BundPetersilie glatt
1 BundKerbel
2 ScheibeToastbrot
2 EsslöffelButterschmalz