1. Die Hühnerbrühe erhitzen.

2. Das Hühnerbrustfilet in Streifen schneiden.

3. Hühnerbruststreifen und Jalapenos (vorher abwaschen, wenn sie aus der Konserve sind, damit der Geschmack der Einlegeflüssigkeit nicht auf die Suppe übergeht)zugeben und bei schwacher Hitze 5 min garen.

4. Avocado halbieren, entsteinen und schälen. Das Fruchtfleisch in längliche Streifen schneiden.

5. Die Jalapenos aus der Brühe fischen und wegwerfen.

6. Die Suppe in erwärmte Schalen giessen, das Hühnerfleisch gleichmässig verteilen.

7. In jede Schale ein paar Avocadostreifen geben und sofort heiss servieren.

Inhaltsstoff Rezept à Portion Einheit Energie 1060 176 kcal Eiweiss 146 24 g Fett 51 8 g Kohlenhydrate 2 + g :

:Zeitbedarf : : 25 Minuten ::Kosten : : 4 # :

Bechtermuenz Verlag :

:Letzte Änderung: : Karina Schmidt

:Fingerprint : : 24749253, -707047443, Kalorio