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300 Gramm | Lachs hauchdünne Scheiben |
250 Gramm | Spargelstangen aus dem Glas gut abgetropft halbiert |
130 Gramm | Schlagsahne steif geschlagen |
1 Teelöffel | Sahne-Meerrettich |
1/2 | Zitrone dünne Scheiben |
1 Teelöffel | Dill frisch |
Lachscheiben zu "Tütchen" formen.
Spargel in die Tütchen stecken, Tütchen auf einem Teller anrichten.
Sahne mit Meerrettich vermengen, in Häfchen zu den Tütchen anrichten.
Zitronenscheiben auch die Tütchen legen.
Über das Ganze den Dill streuen.
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