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| 100 Gramm | Maisgriess |
| 20 Gramm | Buchweizen und |
| 1/5 Teelöffel | Korianderkörner; fein gemahlen |
| 160 Milliliter | Wasser |
| 24 Gramm | Butter zerlassen |
| 4/5 | Ei; getrenntb |
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