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Weihnachtlicher Rinderschmorbraten mit Herzoginkartoffeln und Rosenkohl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Rinderbraten:
1000 GrammFalsches Filet vom Rind
100 GrammSellerie
2 Möhren
1 Zwiebel
500 MilliliterGlühwein
2 EsslöffelTomatenmark
2 Lorbeerblätter
3 Zimt Stangen
5 Nelken
5 Pimentkörner
5 Korianderkörner
2 EsslöffelHonig