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Weisse Rübchensuppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 Grammweisse Rübchen
1000 MilliliterGemüsebrühe
2 EsslöffelSherry
100 GrammCrème fraîche
2 ScheibeVollkorntoast
4 EsslöffelSahne, halbsteif geschlagen
50 GrammGeräucherte Gänsebrust, in feinen Streifen