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Zweierlei Geflügelbällchen auf Tomatensugo
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Hähnchenbrustfilet
Geflügelbällchen I:
3
Schalotten
1
Knoblauchzehe
40 Gramm
Ingwer
Wurzel
2 Esslöffel
Butter
1
Eigelb
1 Esslöffel
Koriandergrün
gehackt