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200 Gramm | Butter weich |
225 Gramm | brauner Zucker |
2 | Eier leicht verquirlt |
2 gross | Banenen; zerdrückt etwa 225 g |
375 Gramm | Mehl gesiebt |
2 Teelöffel | Backpulver |
75 Milliliter | Milch |
1 Teelöffel | Vanillezucker |
1 | Kastenform mit gefettetem Backpapier ausgele |
Backofen rechtzeitig auf 180 °C (Gas: Stufe 4) vorheizen.
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier unterrühren.
Bananen untermengen.
Mir Backpulver vermischtes Mehl langsam in den Teig rühren, glatt rühren.
Teig in die Form geben.
Bei 180 °C im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen.
Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, auf ein Gitter stürzen, auskühlen lassen.
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Anmerkungen zum Rezept:
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