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Erdäpfelschnecken mit Gekochtem Schinken
Zutaten für 4-6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammMehlig kochende Erdäpfel
300 GrammWeizenmehl
2 EsslöffelWeizengriess
1 Ei
1 EsslöffelButter weich
1 TeelöffelSalz
Füllung
2 grossZwiebel
60 GrammButter oder Margarine
150 GrammSchinken gekocht
1 BundPetersilie
1 EsslöffelMajoran