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Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
60 GrammHaferflocken
75 GrammGerste (Nachtgerste), mittelgrob geschrotet
200 MilliliterWasser
2 EsslöffelGemüsebrühe Instant
3 Liebstöckelblätter
1 1/2 TeelöffelGewürzmischung
150 GrammQuark
200 GrammPastinaken
60 GrammHaselnüsse
2 kleinEier
2 EsslöffelPetersilie gehackt