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Egusi-Soup / Kürbiskern-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
500 Gramm
Stockfisch eingewicht, entgrätet, Stücke
1
Suppenwürfel
1000 Milliliter
Wasser
1/2 klein
Zwiebel
gehackt
4 Esslöffel
Öl
200 Gramm
Tk-Spinat; aufgetaut
6 Esslöffel
Egusi Kürbiskern-Pulver