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Erbseneintopf
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammGeschälte grüne Trockenerbsen
2 Schalotten
2 Möhren
1 Lauch Stange
2 Kartoffeln
1/4 Sellerie Knolle
2 EsslöffelWürfelspeck (eventuell mehr)
2 Lorbeerblätter
750 MilliliterRinderbrühe