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Feldsalat in Eidressing mit Käse-Tomatenbrötchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
140 GrammFeldsalat
1 Eigelb
1 Ei ganz
1/2 EsslöffelSenf mittelscharf
2 EsslöffelBergkäse gerieben
160 GrammWeichkäse in Salzlake (Feta)
2 Knoblauchzehen
3 EsslöffelObstessig
4 EsslöffelRapsöl kalt gepresst
200 GrammTomaten (2 Stück)
90 GrammRote Zwiebeln (1 kleine)
1 Mini-Baguette
1 1/2 EsslöffelBasilikum