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Gebackener Schokoladentoast mit Gewürzbirnenragout
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Schokoladentoast:
150 MilliliterSahne
250 GrammSchokolade zartbitter
8 ScheibeToastbrot
125 GrammMehl
25 GrammKakaopulver
1 PriseSalz
3 EsslöffelZucker
1 Ei
125 MilliliterChampagner
25 GrammButter flüssig
150 GrammButterschmalz