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Hot Chocolate Parfait
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die Zutaten:
500 MilliliterMilch
4 Teelöffelschwarze Pfefferkörner
1 Zimtstange, 3 cm
100 GrammZartbitter-Schokolade, fein gehackt
4 Eigelb
50 GrammVollrohrzucker
180 Grammsüsse Sahne
1 Esslöffelrosa Pfefferkörner
150 GrammZartbitter-Schokolade, fein gehackt