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Ithanga Nesiphila / Kürbis-Mais-Püreee
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 kleinKürbis, Stücke
Maiskolben die abgsloesten Körner
125 MilliliterWasser ; etwa
1 TeelöffelZucker nach Belieben
1 PriseSalz nach Belieben
die Zubereitung:

Kürbis, Mais und Wasser in einem Topf etwa 45 Minuten kochen, bis Mais und Kürbis weich sind.

Gründlich rühren, so dass ein Püreee entsteht.

Nach Belieben mit Zucker oder Salz abschmecken.


Anmerkungen zum Rezept: