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Jakobsmuscheln mit Apfel-Chilikruste auf Weissem Bohne ..
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
150 Gramm
weisse Bohnenkerne
1/4
rote Chilischote
80 Gramm
Apfel
70 Gramm
Butter
20 Gramm
Honig
100 Gramm
Semmelbrösel, frisch gerieben
4
Feuille de Brick dünne Teigblätter aus dem Feinkostgeschäft oder Asia Laden