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Patatas bravas
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
900 GrammFrühkartoffeln klein
4 EsslöffelOlivenöl
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehen zerdrückt
1 EsslöffelTomatenmark
200 GrammTomaten, gehackt aus der Dose
1 EsslöffelRotweinessig
Chilis, rot, getrocknet (eventuell mehr) entkernt, fein gehackt oder 1-2 Tl Chilipulver
1 TeelöffelPaprikapulver scharf