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Quark-Griesstörtchen mit Apfelkompott und Himbeersosse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
360 GrammÄpfel
400 MilliliterMilch
3 EsslöffelQuark
40 GrammGriess
15 GrammVanillezucker braun
2 EsslöffelZitronen Saft
4 Gelatine
200 MilliliterApfelsaft
3 Esslöffelbrauner Zucker
2 Nelken
1/2 Vanilleschote
1/2 Zimt Stange
4 EsslöffelHimbeerpüree
3 EsslöffelWeisse Schokospäne