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Frikadellen mit Kohlrabigemüse
Zutaten für 2 Portionen
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die Zutaten:
1 Bund
Petersilie
feingehackt
2 Zweig
Thymian
fein gehackt
500 Gramm
Kohlrabi
1
Brötchen
vom Vortag
80 Milliliter
Milch
1
Zwiebel
fein gewürfelt
1
Knoblauchzehe
gepresst
300 Gramm
Hackfleisch vom Schweinehals
1 Teelöffel
Senf
scharf
1
Ei