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Frühlingsgemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 EsslöffelOlivenöl
4 Knoblauch geschnitten
6 Frühlingszwiebel gehackt
2 Thymian, Blätter, gehackt
280 GrammGlas/Dose Artischockenherzen, eingelegt, abgetropft und halbiert, ca. 4 Stück
350 GrammErbsen tiefgekühlt
1 Zitrone, geriebene Schale und Saft, 1 Spritzer
1 Klecks Butter
1 Petersilienblätter, gehackt
1 PriseZucker