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Lammkeule aus dem Backofen
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Lammkeule
2 Zweig
Rosmarin
2 Zweig
Thymian
12
Knoblauchzehen
1
Unbehandelte Zitrone, geviertelt
1 Prise
Pastis
3
Zwiebeln
geviertelt
100 Milliliter
Rotwein
400 Milliliter
Lammfond